PET-flaskernes alsidighed er ofte overvurderet -, selvom de begge er fødevare-materialer, er der åbenlyse forskelle i sikkerhedsniveauer og funktionelle egenskaber:

Grundniveau: velegnet til konventionel væskeemballage, men langvarig-kontakt med sure/olieagtige stoffer kan fremskynde materialets aldring

Forstærket kvalitet: gennem syre- og alkaliresistensmodifikation, velegnet til emballage, der indeholder ætsende ingredienser såsom juice og krydderier.

Speciel kvalitet: Tilføj iltbarrierelag eller forbedre tætningsstrukturen, specielt brugt til honning, æteriske olier og andre let oxiderede produkter

Forskelle i gennemsigtighed påvirker også brugsbeslutninger. Meget gennemsigtige flasker er velegnede til at vise indholdet, men hvis de skal beskyttes mod lys (såsom nogle sundhedsprodukter), er frostede eller farve-tilsatte versioner rimelige valg.