Det strukturelle design af en papirpose kræver det passende valg af dimensioner, bundkonfiguration og posestruktur baseret på produktets art og krav; almindelige strukturer omfatter poser med blokbund, poser med åben-mund og selvstændige-bundposer. Trækstyrke og tætningsevne er afgørende for at sikre det emballerede produkts integritet.
Baseret på materiale kan papirposer kategoriseres i typer såsom kraftpapirposer, hvide kartonposer og coatede (laminerede) papirposer. Kraftpapirposer er hårde og slidstærke-, hvilket gør dem velegnede til tungere genstande eller produkter, der kræver robust beskyttelse. Hvide kartonposer har en ren, glat overflade og fremragende printkvalitet, der ofte tjener som emballage til premium-varer. Coatede papirposer giver vand- og oliebestandighed, hvilket gør dem ideelle til emballering af stegte fødevarer eller genstande, der kan komme i kontakt med væsker. Kraftpapirposer kan yderligere klassificeres efter brug i salgsfremmende kasser, indkøbsposer og gaveposer.
At skabe miljøvenlige- papirposer af biologisk nedbrydelige materialer repræsenterer et nøgleområde for innovation inden for papiremballagedesign. For eksempel inkorporerer et patenteret design til en ny type præget miljøvenlig papirpose magnetiske strimler i den foldede topsøm for at muliggøre forsegling, mens en vandtæt film påført ydersiden forbedrer det praktiske.